Focaccia-Zubereitung

What The Focaccia! – Das italienische Aperitif-Brot

Möchten Sie Ihre Gäste mit einem selbstgebackenen Brot überraschen, das weich, schmackhaft und einem Aperitif auf einer Terrasse in Neapel würdig ist? Das italienische Borrelbrood schlechthin kommt mit What The Focaccia! in Ihre Küche – einfach, schnell und unwiderstehlich.

Inhalt des Kits:

• Trockenmischung für Focaccia (Menge für eine schöne selbstgemachte Focaccia)

• Einfach zu befolgende Anweisungen
  (Frische Zutaten zum Hinzufügen: Wasser, Olivenöl und Beläge nach Wahl)

Wie funktioniert es?

1. Den Teig zubereiten: Fügen Sie 240 ml Wasser zur Mischung hinzu und kneten Sie 10 Minuten lang von Hand oder mit der Küchenmaschine.

2. Erste Gehzeit: Eine Kugel formen, mit 10 ml Olivenöl einfetten, in eine mit einem Tuch bedeckte Schüssel legen und 40 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen.

3. Formen und gehen lassen: Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten (ca. 2 cm dick), erneut einfetten, mit den Fingern Löcher eindrücken und weitere 45 Minuten gehen lassen.

4. Backen: Bei 240°C für 20 bis 30 Minuten backen, bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.

Gourmet-Tipps 🍅🫒

Veredeln Sie Ihre Focaccia wie in Italien mit:

• Frischem Rosmarin

• Schwarzen Oliven

• Getrockneten Tomaten

• Etwas grobem Meersalz

• Oder sogar einer Prise geriebenem Käse

Fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge vor dem Backen hinzu, für eine Explosion mediterraner Aromen!

Warum wir es lieben?

✔️ Ein authentisches und einfaches Rezept
✔️ In wenigen Schritten zubereitet
✔️ Unendlich anpassbar
✔️ Ideal für Aperitifs, Picknicks oder ein geselliges Essen

🇮🇹 Mamma mia, Erfolg am Tisch garantiert!